স্বাদে-আহারে তন্দুর না থাকলেও গ্যাস ওভেনে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন চিকেন রেশা কাবাব! আজ এখনApril 4, 2025April 4, 2025 চিকেন রেশা কাবাব হলো একটি জনপ্রিয় ভারতীয় এবং পাকিস্তানি খাবার, যা হাড় ছাড়া মুরগির মাংস, দই, ক্রিম, কাজু বাদাম, মশলা…
স্বাদে-আহারে Chicken Biryani : বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানি! আজ এখনApril 4, 2025April 4, 2025 শহর এখন বিয়ে, জন্মদিন, পিকনিক সবেতেই জায়গা করে নিয়েছে বিরিয়ানি, সে চিকেন হোক বা মটন। বিরিয়ানি থাকলে ভোজন রসিক বাঙালির…
স্বাদে-আহারে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন পিঙ্ক সস পাস্তা! আজ এখনMarch 24, 2025March 24, 2025 পিঙ্ক সস পাস্তা একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবার যা তৈরি করা সহজ এবং বিভিন্ন স্বাদের সঙ্গে কাস্টমাইজ করা যায় ।…
স্বাদে-আহারে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন দারুন এঁচোড় চিংড়ি মুইঠ্যা! ঐতিহ্যের স্বাদে গ্রামীন রান্না আজ এখনMarch 21, 2025 আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 18 মার্চ: ‘এঁচোড়’ অর্থাৎ ‘কাঁচা কাঁঠাল’ এবং চিংড়ির অপূর্ব মিশ্রণে তৈরি হয় এঁচোড় চিংড়ি মুইঠ্যা। এটি…
স্বাদে-আহারে গরমে আদর্শ মুরগির ঝোল! কাঁচালঙ্কার স্বাদে অনন্য এক পদ আজ এখনMarch 21, 2025March 21, 2025 আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 21 মার্চ: এই প্রচণ্ড গরমে তেল-ঝাল-মশলা দিয়ে মাংস রান্না করলে, খাওয়ার ইচ্ছে একেবারেই চলে যায়। তবে…
স্বাদে-আহারে ভাতের পাতে মাছ ও মাংসকে টেক্কা দেবে এই রসুনের ভর্তা ! আজ এখনMarch 21, 2025 আজ এখন,দেবপ্রিয়া কর্মকার,২১মার্চ: অর্ধভোজনের যে কথা শাস্ত্রে বলা আছে, তা রসুনের ভর্তা খাওয়ার আগে বর্ণে বর্ণে অনুভব করা যায়। শুধু…
স্বাদে-আহারে বাড়িতে ফেলুন ঠাকুরবাড়ি স্পেশাল রান্না মরিচ ঝোল! তবে রান্নাটা হবে কোনও গুঁড়োমশলা ছাড়াই আজ এখনMarch 21, 2025March 21, 2025 আজ এখন,দেবপ্রিয়া কর্মকার, ২১মার্চ: রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর, দেবেন্দ্রনাথ ঠাকুর, দ্বারকানাথ ঠাকুরের বাড়ি বাংলার নবজাগরণের সময়ের আরও বহু মনীষীর চিন্তা মন্থনের কেন্দ্রে…
স্বাদে-আহারে একবার বানাবেন নাকি গোলবাড়ির কষা মাংস? আর যেতে হবে না রেস্টুরেন্টে! আজ এখনMarch 17, 2025March 17, 2025 আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 17 মার্চ: গোলবাড়ির কষা মাংস কলকাতার ঐতিহ্যবাহী এক পদ, যা বাঙালির খাবারের প্রতি ভালোবাসার অন্যতম প্রতীক।…
স্বাদে-আহারে এক ঝটকায় জিভে জল আনবে ছানা আলুর কালিয়া! বানিয়ে ফেলুন আজই আজ এখনMarch 17, 2025March 17, 2025 আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 17 মার্চ: ছানা আলুর কালিয়া একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় বাঙালি নিরামিষ পদ। যা বিশেষত উৎসব ও…
স্বাদে-আহারে রাতের টেবিল জমে উঠুক আচারি চিকেনে! স্বাদে ভরপুর মশলাদার ডিশ আজ এখনMarch 17, 2025 আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 17 মার্চ: আচারি চিকেন একটি জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার, যা মসলা এবং টক স্বাদের অনন্য মিশ্রণের জন্য…
