Category: স্বাদে-আহারে

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 5 ডিসেম্বর: সাবুর খিচুড়ি বাংলাদেশ ও ভারতীয় উপমহাদেশের একটি সুপরিচিত খাবার। এটি সাধারণত উপবাসের সময় বা…

অনেকেই মুরগির মাংস (chicken) খেতে ভালোবাসেন। অনেক রকম ভাবেই মুরগির মাংস তৈরি করা যায়। কিন্তু মুরগির মেটে চচ্চড়ি কি কোনও…

বিকেলের টিফিনে কী খাবেন ভাবছেন? ভাবছেন বাড়িতে কিছু একটা বানিয়ে খেলে মন্দ হয় না তাই তো? কিন্তু কী খাবেন বুঝতে…

বাঙালির পাতে সর্ষেবাটা (Mustard) না পড়লে ঠিক জমে না, কি তাই তো? তবে কি জানেন কিভাবে সর্ষে বাটলে তা কোনও…

চিকেন (chicken) অনেক রকম ভাবেই তৈরি করা যায়। তবে সবসময় বেশি তেল মশলা দিয়ে চিকেন তৈরি না করে মাঝে মাঝে…

এখন সময়ের অভাবে এমন কিছু রান্না হয়ত অনেকেই বানিয়ে উঠতে পারেন না। কিন্তু সেগুলি খুবই সুস্বাদু। হয়তো একটু সময় সাপেক্ষ্য।…

আজ আপনাদের সাথে একটু অন্যরকম রেসিপি (recipe) শেয়ার করব। পুডিং (Pudding) তো অনেকেই অনেক রকম ভাবে খেয়েছেন। কিন্তু আজ আপনাদের…