আপনি কি পাবদার অন্যরকম কিছু রাঁধতে চান? রইল রেসিপি, বানিয়ে ফেলুন পাবদার পানিখোলা

আজ এখন,দেবপ্রিয়া কর্মকার,১২ মার্চ: আমরা  বাজার থেকে টাটকা পাবদা মাছ দেখেই ওই একই রকমের রান্না করে খাই। আমরা ইচ্ছে করলেই…

ঘরোয়াভাবে বাজার থেকে আনা কচি সবজি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন বাটিচচ্চড়ি!

আজ এখন,দেবপ্রিয়া কর্মকার,১২ মার্চ: এই বসন্তের শুরুতেই সজনে ফুল পাওয়া যায়। তারপর সারাবছর খুব একটা দেখা যায় না।ঠিক তেমনই এক…

কখনো চেখে দেখেছেন লাউ পাতায় মোড়া ইলিশ? জিভে দিলেই হবে সাবাড়

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 12 মার্চ: লাউ পাতায় মোড়া ইলিশ বাঙালিদের রান্নার ঐতিহ্যের এক অনন্য উদাহরণ। ইলিশের অসাধারণ স্বাদ ও…

এই বসন্তে দোলের দিন হোক ঠান্ডা ঠান্ডা ল্যসি! রইল রকমারি ঠান্ডায় শরবতের রেসিপি

আজ এখন নিউজ ডেস্ক,দেবপ্রিয়া কর্মকার,৮ মার্চ: দেখতে দেখতে বসন্ত চলে এসেছে। দরজায় কড়া নাড়ছে দোল উৎসব। রঙের বাহার, খানাপিনা আর…

বাচ্চাদের টিফিন নিয়ে চিন্তিত! চটপট বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 6 মার্চ: ম্যাগি মাঞ্চুরিয়ান এমন একটি ফিউশন রেসিপি, যেখানে চাইনিজ মাঞ্চুরিয়ানের স্বাদ ও ভারতীয় ম্যাগি নুডলসের…

বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মটন আখনি পোলাও! ঐতিহ্যের সুগন্ধে মোড়া এক অনন্য খাবার

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 3 মার্চ: মটন আখনি পোলাও বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যবাহী ও প্রিয় খাবার, যা স্বাদ এবং সুগন্ধে অতুলনীয়।…

আপনিও হয়ে উঠুন একদিনের শেফ! বাড়িতে বসেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর স্বাদের ‘মুর্গ মোতি পোলাও’

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 3 মার্চ: বিরিয়ানির মতো পোলাও কিন্তু আমাদের বাঙালি রান্নার ঘরানায় এক গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে রেখেছে।…

ঝটপট মুখরোচক নাস্তার খোঁজ করছেন? বানিয়ে ফেলুন কিমা পরোটা

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 3 মার্চ: কিমা পরোটা একটি জনপ্রিয় ও সুস্বাদু খাবার, যা প্রাতঃরাশ বা বিকেলের নাস্তায় অত্যন্ত পছন্দের।…

একবার বানিয়ে দেখবেন নাকি ‘নবাবী পমফ্রেট?’ জিভে জল আসতে বাধ্য

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 28 ফেব্রুয়ারি: কোনো বিশেষ দিন বা অতিথিদের জন্য এমন একটি পদ রান্না করার কথা ভাবছেন, যা…

বিকেলের নাস্তায় বানিয়ে ফেলুন মজাদার এই ২টি রেসিপি! খেতে জাস্ট অসাধারণ

আজ এখন নিউজ ডেস্ক, 24 ফেব্রুয়ারি: বিকেলের নাস্তায় চাই মজার কিছু? ক্লান্ত বিকেলে এক কাপ চা বা কফির সঙ্গে মজাদার…